[食]油油嫩嫩亮亮阿秋大肥鵝好好吃~－The living room

雖說台北的美食真的很多，讓我有時候很羨慕得希望台中也有那麼多好吃的店。不過目前還無法囂張地對此有任何的微辭，畢竟台中還有好多好吃的東西喔!!!等我一一攻克並吃膩(很愛的東西都想要近期內一吃再吃)再來抱怨~。

阿秋大肥鵝是前公司招待客戶時第一次吃到，在那之前已經久仰大名了。對於他們的肥鵝印象不錯，其他的菜就幾乎沒啥印象。這次本來是Yetta(我姊)賢伉儷跟我要邀約我爸媽一同打牙祭，但是老人家說自己買一隻鵝燙一燙，現切現吃就很銷魂了(是沒錯)，不要大老遠跑到台中市區....。所以六人行就少了兩隻，硬生生要少點一些菜，真殘念~。不過我們還是很孝順的在肥鵝一上桌，還沒動筷之前先夾了好幾塊肉等等外帶孝敬老人家，就說生女兒好(菸~)。

整桌菜都是照著我這個重口味之王的意思點的，我們共點了半隻的大肥鵝，還有兩樣菜分別是臭豆腐、麻辣腸旺，然後點了我坐下就瞄到一旁的季節推薦的湯品---南洋蝦蟹鍋，飲料則是是酸梅汁。

大肥鵝很快地上桌，閃著油亮亮的光芒，很輕易就讓人食指大動。因為鵝頗大隻，所以半隻的份量不少，夾玩了孝敬爸媽的部分之後，四個人最後還是無法吃完剩下的鵝肉。雖然皮不是烤的脆脆的那種(媽媽推測是燻的)，但是很香，加上瘦肉部分很嫩很甜又很多汁，所以大家都吃得很滿足。在網路有人說勝過香港鏞記燒鵝，阿比是認為鏞記沒有輸，我則是好吃都很開心。大肥鵝有附上他們的醬，酸酸甜甜的，跟單吃鵝肉比起來又多了一個享受。

之後上了麻辣腸旺跟臭豆腐，麻辣腸旺是因為之前來吃有點，沒有太差的印象，於是續點。而臭豆腐則是點菜前先爬了網路的食記，有看到網友推薦就點了。結果之前的印象還真不准，Yetta賢伉儷一致認為麻辣腸旺不好吃，的確裏頭的豬血(鴨血?)沒有入味，和大肥鵝跟臭豆腐比起來顯得很失色。

臭豆腐則是讓大家都很驚艷，在我的心中瞬間贏過逢甲夜市的台北江，但他們其實路線有點不同，阿秋大肥鵝的臭豆腐走的是口乾相對偏紮實的口感。感覺上有先用煎的還是炸得將豆腐表皮先收一下，再下去墩煮，所以豆腐裡面的原味都有保存到，而且還非常的香(就是臭)，又有豆腐發酵過後的甜味，我喜歡沾著一旁有點油的湯一起吃。後來吃飽結帳才發現臭豆腐這道菜也是他們外帶的人氣商品!真的是越吃越唰嘴的一道菜，超級推薦!!!下次我想要直接去外帶解饞~~~!!

(看到這個斷面，我的口水已經氾濫啦~，那股香味甜味真的很銷魂!)

本來還在懺悔說沒有點青菜吃很不健康，結果店家竟然有招待一盤燙小白菜耶!!讓大魚大肉、又麻又辣的我們能清新味覺健康一下。

另外湯品南洋蝦蟹鍋也非常推薦大家，雖然一開始我不是很喜歡。因為是南洋的關係，有加了一些椰奶，但是我並沒有很喜歡甜膩椰奶入菜的感覺，所以我很怕吃綠咖哩~。聞到湯的味道我有點害怕，心想應該是不喜歡了，喝了第一口也覺得果然太椰奶了，就默默地放回去。但是看其他人都喝得津津有味讚不絕口，就決定再試一次看看(如果我把對吃的毅力運用在其他地方我應該會成功吧~)，結果這次真的有了迥然不同的滋味跑出來耶!!!因為整個湯底除了椰奶與蝦子與螃蟹之外，幾乎都是洋蔥，一開始喝下去的確有些椰奶的味道，但是之後充滿嘴巴的卻是洋蔥與海鮮融合後的的鮮甜味，所以我又續碗啦~~~!裏頭的螃蟹跟蝦子都很新鮮，不過如果我們更快撈起來會更好吃啦，雖然放得有點久，但是海鮮肉也不會說太老，還在能稱讚的範圍內。另外除了整隻螃蟹之外，裏頭的蝦子也很多隻，我們沒有細數，但是的確頗多隻的，非常的真材實料。冬天想喝濃郁的熱湯，這道南洋蝦蟹鍋真的很推薦喔!!Yetta賢伉儷不停地說比去峇里島蜜月吃到的口味還要好吃~~~，最後也由他們把剩下的湯打包回家看是要放蝦子還是煮粥都很合適!

(有蝦又有蟹，看到菜單照片就想點了~)