這是第n次來吃皮耶小館了，好開心!!身旁有親友經由介紹來吃，但是都沒有像我這樣瘋狂的喜愛皮耶小館~推斷是因為點的東西不一樣。但是每次來皮耶我想吃的都是那幾樣(幾乎是一樣的)，沒有吃到會很不滿足無法接受，所以要吃到新菜色實在很困難，畢竟胃只有一個!除了好吃的菜色，皮耶小館的外觀跟裝潢與整體氣氛也都深得我心。外頭有個種滿各式香草的花園照料得很好(每次看到生氣勃勃的迷迭香都覺得店家很厲害~)，無論何時都是綠意盎然，充滿可愛的植物。餐館裡面的牆面是淡黃色，加上溫暖黃光，還有別緻的燈飾跟裝飾壁爐，整個好異國風。另外有許多小裝飾會放在窗櫺上，隨著聖誕節的腳步越來越近，很有過節的感覺喔!他們的椅套也很可愛，小花小點點的，走的是溫馨風。
(窗櫺上可愛的小裝飾，陣陣微風從窗外拂進)
也許是地點比較偏遠的關係，他沒有公益路上那些過於商業化的餐廳那樣的擁擠，反而多了一份悠閒的氛圍。服務人員也不走匆忙風格，講話都輕聲細語很優雅，每次一走進去就覺得很安靜很舒服，整個人沉浸在諾拉瓊斯的音樂裡。晴天的傍晚時，會有陣陣涼風從窗外吹拂進來，不需要空調就很舒服了。雨天時也可以看到小花園中的植物因為雨水的洗滌而更顯清爽翠綠!唯一的問題就是必須快點將食物在還有熱度的時候吃光XD。
再來要說到他們的食物了(喔~我的口水無法控制!)，每次來必點就是”爐烤美國霜降牛排6oz襯田螺焗香草奶油”(我無法跟大家說我為了打完這道菜名流了多少口水….Orz…)。這道菜很推薦給吃牛的肉食性同好，牛肉非常的多汁，佐上一點鹽就很銷魂了!不過我到現在也都還不清楚他的牛肉有沒有先稍微用酒醃漬過，因為我跟阿比都有這種感覺，只知道每次嘴裡充滿牛肉汁時都讓我的幸福感破表。旁邊的田螺很軟嫩很入味(都是羅勒味~我愛羅勒~~)，馬鈴薯泥很滑順清甜!
(爐烤美國霜降牛排6oz襯田螺焗香草奶油)
阿比的主餐是香煎美國頂級(Prime)沙朗10oz佐紅酒醬汁，如果沒有記錯，這是新的菜色，有好一陣子沒有造訪了，發現新菜色很開心，尤其是想要大口吃肉的阿比!!雖然價格不菲，但基於對皮耶廚藝的信心和比起茹絲葵實在是太便宜的想法下，就鼓勵阿比點啦!果然也是好吃到幸福感破表!!加上紅酒醬汁整個偏向大人味好有fu阿(亂顫中~)。旁邊雖然有肥肉，但是切一些搭著瘦肉部份吃超順口!整體的感受就是濃郁、豐富與滿足。另外一旁也有一樣的薯泥與杏鮑菇丁，也是每賣~每賣~!!
(香煎美國頂級(Prime)沙朗10oz)
因為餐點都有搭配套餐，所以有麵包、湯、沙拉、開胃小品、飲料以及甜點喔!!每次都吃超級飽的。湯的部分好像每次都是南瓜濃湯，但是從以前喝到現在每次都有些微不同哩!!這次覺得有點不夠鹹(重鹹患者)，但是口感和香味還是很棒。搭配剛烤好的超可愛麵包一起吃超暖胃的，不過我都不敢在麵包部分放肆，畢竟我的胃是拿來放肉的，哈。
(可愛小麵包與南瓜濃湯)
沙拉部分也是我的愛!!這次的沙拉菜單也有一點小變動，這道油醋軟絲番茄Mozzarella蘿蔓生菜，之前吃過原本是放雞肉，現在用油醋軟絲來代替，廚師把軟絲醃漬的好美味好軟嫩，再加上我原本就很愛番茄跟軟軟的Mozzarella起司做成的前菜，更感動的是一旁的鯷魚醬汁，美味指數直接飆到傑克的仙豆最高點XD!
(因為之道沙拉好吃，一實失心瘋來不及拍照...)
另外一道沙拉是煙燻鮭魚水果沙拉，也是我的愛。煙燻鮭魚好好吃，每次到好事多都很想買一包回家大口吃，很粗曠那種fu(想像北海小英雄的爸爸)。但這道沙拉在水果的甜味的襯托下，反而變得很細緻的味道。北海都不北海了!因為兩道沙拉我跟阿比都很愛，我們每次都會各點一種互相分享，因為實在難以取捨呀。
沙拉跟主菜中間會來的開胃小冰沙，這次是葡萄口味的，酸酸甜甜透心涼，讓你的味覺清新一下，準備迎接彭湃的主菜這樣。每次我都是小口的喝，甚至主菜來了都還沒喝完，但是豪邁的阿比都是兩、三口就飲盡了…。
餐後的甜點部分，我每次也都只有一個選擇(阿比有時候會選其他的)，就是法式香草烤布丁。這次也有小驚喜，之前我沒有印象有看到黑黑的香草，這次則是密布在布丁裡，好香、好濃、好滑順，搭配上面脆脆的焦糖，為整個晚餐畫下超級完美可愛的句點!話說他的布丁可以另外購買，有機會可以買個幾顆來送人。
(黑黑的香草真棒!!雖然猛然一看有點毛~哈。)
飲料我沒有喝很多，因為已經飽到天靈蓋的了。通常台灣的餐廳只要是點套餐不想加錢，飲料不脫那幾種，皮耶小館沒有加價的飲料，只有隨套餐搭配的飲料，這次點的水果茶跟咖啡都很實在!不過實在太撐了，只能淺嚐味道。餐廳另外有提供酒類給客人佐餐使用，不過礙於要開車，每次都不能點，希望未來有機會可以試試看哩!!
最後附上餐廳資訊again
皮耶小館 / 台中市龍井區新興路22巷1弄1-10號 / 04-26310641
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