[食] 台中新光B2 O&CO.La Table 的地中海漫遊－The living room

九月底吃的，新光三越B2徹底改頭換面，這家原本只有販賣地中海料理相關食材的專門店現在也帶入了與客人有一定互動的複合式用餐空間，例如可以坐在吧檯看服務人員示範你的餐點如何料理，也可以選擇擁有自己用餐空間的單獨座位。就如圖片中所說，店內所有的料理都是由許多知名廚師所設計的菜餚，運用店內所販賣的食材，一般人也可以在家享用主廚及的美味。以這樣的賣點，來吸引上門用餐的顧客可以藉由品嘗美味進而購買店內商品。

不過點餐過程沒有很順利，並不是每道餐點都能點。例如我們想點的飲料就沒有了，換了一個不好喝的飲料，就沒有照片與介紹了(因為忘了，腦袋只裝好吃的回憶)。最後點了以上幾樣，後來發現義大利麵有附沙拉，松露烤蛋也有附沙拉，於是有了兩份沙拉...，另外松露油蘆筍蘑菇烤蛋也有附麵包，加上單點的佛卡夏麵包，也有兩份麵包，有種錯亂感。

這道義大利麵先上來，份量有點小，適合一般女生的食量，吃完不會撐的程度。海膽為底的醬料很美味，嘴巴充滿濃郁的香味，很滿足!麵條不會太軟或太硬，蝦子新鮮。一旁的沙拉撒上胡椒與醬料，很清爽卻不會有食之無味的感覺。

烤蛋接著送上，非常小盅，大概是比小杯統一布丁稍大。如果很餓的時候看到這個東西，我應該會一肚子火吧。不過吃了第一口就被蕈類特有的濃郁鮮味所征服了，無論香氣或是口感都非常的出色。撕一小片與碎香草一起烘烤的麵包搭配烤蛋一起入口也很適合。後來才明白分量那麼小的用心，畢竟是一味道過於厚重的料理，吃太多恐怕會受不了。